Dalchini Milk: সুগার নিয়ন্ত্রণে ম্যাজিকের মতো কাজ করবে এই আয়ুর্বেদ টোটকা! আজ থেকে ট্রাই করুন…

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: বর্তমান সময়ে দাঁড়িয়ে, আমরা যে ধরনের জীবনযাপন করি, তাতে ডায়াবিটিস (diabetes) বা মধুমেহ রোগ হওয়াটা অস্বাভাবিক কিছু নয়। এবং ভাবার বিষয় এটাই যে এর পরিমাণটা ক্রমশ বেড়েই চলেছে।

রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ফলে শরীরে কি ধরণের সমস্যা হয় তা সম্পর্কে আমরা কমবেশি সকলেই অবগত। ডায়াবেটিসের (diabetes patients) ক্ষেত্রে সবচেয়ে দুর্ভাগ্যজনক বিষয়টি হল ওষুধ, শরীরচর্চা এবং খাওয়া-দাওয়া নিয়ম মেনে করলে ডায়াবিটিস (diabetes) নিয়ন্ত্রণে থাকে বটে, কিন্তু তা কোনও ভাবেই পুরোপুরি নিরাময় করা সম্ভব নয়। ডায়াবিটিস (diabetes) এমন একটি রোগ, যা সময়ের সঙ্গে সঙ্গে মানুষের অসুস্থতা বাড়িয়ে তোলে। চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ওষুধ গ্রহণের পাশাপাশি আয়ুর্বেদিক চিকিত্সার মাধ্যমে ডায়াবিটিস অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, আয়ুর্বেদ হ’ল ডায়াবেটিসের চিকিত্সার একটি দুর্দান্ত উপায়। অনেকে দুধ খেতে তেমন একটা পছন্দ করেন না, তবে বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। আয়ুর্বেদে দুধের সঙ্গে দারচিনি (dalchini milk) মিশিয়ে খেলে সুগার রোগীদের জন্য ভালো। কী কী উপকার পাওয়া যায় দেখে নিন…

দারুচিনির দুধে (dalchini milk) পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ
দারুচিনিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ।

এর পাশাপাশি রয়েছে বিটা ক্যারোটিন, আলফা ক্যারোটিন, লাইকোপেন এবং লুটিন। দুধে দারচিনি মিশ্রণটিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে এবং এর ফলে সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাসে সহায়ক।

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীরা উপকৃত হবেন
দারচিনি দুধ সম্পর্কে, ডাঃ শারদ কুলকারনী এমএস (আয়ু), (পিএইচডি), বৈদ্য, জীবোত্তমা আয়ুর্বেদ কেন্দ্র বলেছেন যে দারচিনি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য উপকারী। দারচিনিযুক্ত দুধ সেবন করলে ডায়াবিটিস রোগীদের রক্তে চিনি বাড়বে না এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়বে।

কেমন করে তৈরি করবেন এই দুধ (dalchini milk)
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের ক্ষেত্রে এটি গ্রহণের পরামর্শ দেন। এর জন্য আপনার খুব বেশি কিছু করার দরকার নেই। এই দুধটি তৈরি করতে, আপনাকে তিন চামচ দারুচিনি গুঁড়ো দুধে মিশিয়ে ২০ মিনিটের জন্য ভালো করে ফুটিয়ে নিন। এর পর ঠান্ডা করুন। দুধ ছাড়াও, আপনি চাইলে দারুচিনির চাও খেতে পারেন।