কমলার গুণ

কমলা জনপ্রিয় এবং সহজলভ্য একটি ফল। সহজলভ্যতার কারণে এটি সারা বছরই পাওয়া যায় এবং দামেও সস্তা। তাই এটি আর এখন… Read more কমলার গুণ

সাধের লাউ

আমাদের দেশে প্রায় সারা বছরই লাউ পাওয়া যায়। ধারণা করা হয় যে লাউ পৃথিবীতে আবিষ্কৃত প্রাচীনতম সবজি এবং আফ্রিকার এর… Read more সাধের লাউ

তিলের নাড়ু খেতে মজা, পুষ্টিতেও সরস

তিলের বীজ। তিলের নাড়ু। খাজা-গজায়ও তিল। সুস্বাদু অনেক খাবারে মসলা হিসেবেও তিল প্রচলিত। মধ্যপ্রাচ্যে তিলের বীজের মাখন চড়িয়ে দেওয়া হয়… Read more তিলের নাড়ু খেতে মজা, পুষ্টিতেও সরস

শুঁটকি নয়ফেলনা

দেশের উপকূল ঘেঁষেগড়ে ওঠা শুঁটকি-পল্লিগুলোর সংখ্যা বাড়ছে দিন দিন। প্রায় প্রতিদিনই এখানে তৈরি হয় মণকে মণ শুঁটকি।সমুদ্রের নোনা বাতাসে ভর… Read more শুঁটকি নয়ফেলনা

পুষ্টিতে ভরপুর কাঁঠাল

গ্রীষ্মকালের ফলগুলোর মধ্যে কাঁঠাল অন্যতম। বিরাট আকৃতির এ ফলটিতে রয়েছে দেহের জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয় উপকরণ। কাঁঠালকে ইংরেজিতে বলে জ্যাকফ্রুট। এর… Read more পুষ্টিতে ভরপুর কাঁঠাল

কিশোর-কিশোরীদের চাই সঠিক পুষ্টি

শিশু-কিশোরদের স্বাস্থ্য রক্ষা, তাদের দেহ গঠন-বৃদ্ধির বিকাশ ইত্যাদির জন্য খাবারের মান সঠিক হওয়া চাই। তা না হলে তারা সহজেই অপুষ্টির… Read more কিশোর-কিশোরীদের চাই সঠিক পুষ্টি

সুস্বাস্থ্যের জন্য মাছ

প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের মাছ অন্যতম। প্রোটিনের চাহিদা পূরণ ছাড়াও অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের অভাবজনিত বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা সমাধানে মাছ যথেষ্ঠ গুরুত্বপূর্ণ… Read more সুস্বাস্থ্যের জন্য মাছ