• Skip to main content
  • Skip to site footer

Bangla Health Tips

Bangla Health Tips, News and Information (বাংলা হেলথ টিপস)

বিষয়বস্তু অনুসারে

  • স্বাস্থ্য সংবাদ
  • লাইফস্টাইল
  • শরীরচর্চা
  • ১৮+

অন্যান্য সেকশন

  • লাইব্রেরি
  • ইবুক / PDF
  • জোকস
  • লিরিক
  • ডিকশনারি
  • ই-বাংলা

বাংলা লাইব্রেরি

Read Bangla Books (বাংলা বই) online FREE. No PDF download required for Bengali Books. Bangla Book Library is a Unicode based mobile friendly website.

Bangla Library

Onion Benefits: বাড়বে প্রতিরোধ ক্ষমতা, গরমে রোজ খান কাঁচা পেঁয়াজ!

You are here: Home / লাইফস্টাইল / Onion Benefits: বাড়বে প্রতিরোধ ক্ষমতা, গরমে রোজ খান কাঁচা পেঁয়াজ!
Onion Benefits: বাড়বে প্রতিরোধ ক্ষমতা, গরমে রোজ খান কাঁচা পেঁয়াজ!

হাইলাইটস

  • পেঁয়াজের (Onion) নাম শুনলেই মনে আসে ঝাঁঝের কথা। এর খোসা ছাড়াতে গেলেই নাকের জলে, চোখের জলে একাকার।
  • তবে গুণ যখন এত তখন ঝাঁঝ তো একটু হবেই। জ্বর, ব্যথা, ডায়াবেটিস সব কিছু রুখতেই যে অব্যর্থ পেঁয়াজ।
  • চিকিত্সকদের মতে, গরমে রোজ অন্তত ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম পেঁয়াজ (Onion) খাওয়া দরকরা।

এই সময় ডিজিটাল ডেস্ক: পেঁয়াজের (Onion) নাম শুনলেই মনে আসে ঝাঁঝের কথা। এর খোসা ছাড়াতে গেলেই নাকের জলে, চোখের জলে একাকার। তবে গুণ যখন এত তখন ঝাঁঝ তো একটু হবেই। জ্বর, ব্যথা, ডায়াবেটিস সব কিছু রুখতেই যে অব্যর্থ পেঁয়াজ।

চিকিত্সকদের মতে, গরমে রোজ অন্তত ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম পেঁয়াজ (Onion) খাওয়া দরকরা। সে আপনি সালাড খাবেন, পেঁয়াজি খাবেন না পেঁয়াজের রস খাবেন সেটা আপনার ব্যাপার।

গরমে পেঁয়াজ (Onion) খাওয়া ভালো কেন?
গরমে হাসফাঁস অবস্থা সকলেরই৷ যাদের হাঁপানির সমস্যা রয়েছে ধূলো, ময়লা, গরমের কারণে তাদের অবস্থা আরও শোচনীয়৷ অ্যাস্থমার ঝুঁকি কমাতে রোজ কাঁচা পেঁয়াজ (Onion) খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা৷ পেঁয়াজে (Onion) রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট৷ যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে৷ সেই সঙ্গেই পেঁয়াজে (Onion) থাকা ভিটামিন সি ও সালফারের কারণে যেকোনও ব্যাকেটিয়াল, ভাইরাল ইনফেকশন কমাতে পারে পেঁয়াজ৷ ফ্লাভনয়েডের ফর্মে থাকা থিওসালফিনেট, অ্যান্থোসায়ানিন অ্যাস্থমার মতো অ্যালার্জি সারিয়ে তোলে৷

কী ভাবে কাঁচা পেঁয়াজ (Onion) প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
কেবলমাত্র ভিটামিন সি নয়, পেঁয়াজে ফ্লেভোনয়েডগুলিও পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে, এটি ফোলেট বি -9 এবং পাইরিডক্সিন বি -6 এর পাশাপাশি ট্রেস খনিজগুলিতেও সমৃদ্ধ। এগুলির সবকটি বিপাক, লাল রক্ত কোষের উত্পাদন এবং স্নায়ু কার্যক্রমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। একটি সমীক্ষা অনুসারে, এখানে ৫টিরও বেশি বিভিন্ন ধরণের ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোষ তৈরি এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করে।

গরমে সাদা পেঁয়াজ লালের চেয়ে উপকারী, কীভাবে খাবেন? শেখাচ্ছেন করিনার ডায়েটিশিয়ান রুজুতা

কোরেসেটিনের কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, পেঁয়াজে কোয়ার্সেটিন নামক একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা কেবলমাত্র মানব দেহকে বিভিন্ন উপায়ে রক্ষা করে না, প্রদাহের সাথে লড়াই করার ক্ষমতাও সরবরাহ করে। এই কারণে, কোনওরকম সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অনাক্রম্যতা বাড়ানো খুব সহজ হয়ে যায়।

কী ভাবে কাঁচা পেঁয়াজ (Onion) খাবেন
লোকেরা সাধারণত শাকসবজি দিয়ে পেঁয়াজ খান। তবে আপনি আপনার লাঞ্চ এবং ডিনারে সালাদ হিসাবে এটি কাঁচা খেতে পারেন। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য লেবুর রস যুক্ত করা যেতে পারে। গ্রীষ্মের মরসুমে ছাতুর সঙ্গে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়াও খুব উপকারী। এটি আপনাকে স্বাদ এবং পুষ্টি উভয়ই সরবরাহ করবে। এটি খাওয়ার পরে আপনার পেটও দীর্ঘকাল পূর্ণ থাকবে।

করোনার সংক্রমণ রোধ করতে আপনার ডায়েটে অবশ্যই পেঁয়াজ (Onion) অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি কেবল অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলবে না, তবে করোনার সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য লক্ষণগুলি থেকেও মুক্তি পাবে।

Lifestyle News in Bengali, লাইফস্টাইল খবর, Health Tips, Fashion Trends and Tips in Bangla
2021-06-03 13:32:47
Source link

June 3, 2021
Category: লাইফস্টাইল

You May Also Like…

শীত যাই যাই করলেও অসাবধান হওয়া যাবে না—এই বিষয়গুলো খেয়াল রাখুন

কোমরব্যথায় চাই যেমন বিছানা 

শরীরের মেদ কমানোর শত্রু যেসব অভ্যাস

ক্রিম ব্যবহার করলে কি আসলেই ত্বক ফরসা হয়?

Previous Post:World Bicycle Day 2021: লকডাউনে মুশকিল আসান, মাস্ক পরে সাইকেল চালানো কতটা নিরাপদ? জানুন...World Bicycle Day 2021: লকডাউনে মুশকিল আসান, মাস্ক পরে সাইকেল চালানো কতটা নিরাপদ? জানুন…
Next Post:World Bicycle Day: সন্তানকে অবশ্যই সাইকেল চালানো শেখান, জেনে নিন ৬ কারণWorld Bicycle Day: সন্তানকে অবশ্যই সাইকেল চালানো শেখান, জেনে নিন ৬ কারণ

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Bangla Health Tips

Return to top