ভিনদেশি ফলের রস

তাকে থরে থরে সাজানো নাম না-জানা ফল। পছন্দ করে দিলেই মিনিট দশেকের মধ্যে আপনার টেবিলে তা চলে আসবে রস হয়ে। বরফ-ঠান্ডা পানীয়তে চুমুক দিয়ে পাবেন একদমই ভিন্ন স্বাদ। আর এ জন্য চলে আসতে হবে ঢাকার বেইলি রোডে নাটক সরণির থাই জুস বারে। ২৮ মে হয়ে গেল এর উদ্বোধন।
উদ্বোধনী দিনে উপস্থিত ছিলেন এর প্রধান উদ্যোক্তা মাহমুদা চৌধুরী। আরও উপস্থিত ছিলেন মাদার কেয়ার সুপার শপ ও থাই জুস বারের স্বত্বাধিকারী চৌধুরী সুলতান মাহমুদসহ অনেকে।
চৌধুরী সুলতান মাহমুদ বলেন, সব মৌসুমেই ভিন্ন স্বাদের ফলের আয়োজন থাকবে এখানে।
থাই জুস বারে পাওয়া যাবে থাইল্যান্ড থেকে আমদানি করা সতেজ ফল; যা অভিজ্ঞ কারিগর দিয়ে আধুুনিক মেশিনে সংমিশ্রণ করে ৫০ ধরনেরও বেশি সুস্বাদু রস করা হয়। সুইট গ্রিন ম্যাংগো, গ্রিন আপেল, গুসবেরি, ইয়োলো সুইট পাপায়া, সুইট ট্যামারিন্ড, রামবুটান, ড্রাগন, ট্যানজারিন, সুইট অরেঞ্জ ইত্যাদি ফলের রস পরিবেশন করা হবে থাই জুস বারে। ফরমায়েশ পেলে নানা অনুষ্ঠানেও ফলের রস তৈরি করে দেবে তারা।

সূত্র: দৈনিক প্রথম আলো, জুন ০১, ২০১০